5/30 ライスコロッケ

  • 2015.05.31 Sunday
  • 15:05

ライスコロッケ

揚げずに焼いてます。

サラダ(大根、人参、きゅうり、コーン、酢玉ねぎ、ミニトマト、カイワレ大根)

前菜

ホットプレートでピザバーグと紫蘇バーグ&焼き野菜、ウィンナ

簡単に済ませました。

ライスコロッケは娘のリクエストです。

何時もは小さいコロッケにするのですが面倒なので大きいのにしてしまった(笑

こちらの方が真ん中にチーズがしっかりと入れられるので作る方は楽です。

ご馳走様☆


昨晩の地震は揺れましたね〜w

震度4らしいのですが時間差でやってきました。

突き上げるような縦揺れがほんの少しあって1分以上おいてからのあの横揺れ

「あ、これはここからは離れているけれど大きいな!」と思いました。

まさか小笠原諸島とは

地球のマントルに近い場所での地震

日本中の火山が活発になっている現状

注意しないといけないかもしれません。



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5/29 夕飯と土曜日のお弁当

  • 2015.05.30 Saturday
  • 10:20

手羽中のオーブン焼き

炊き込みご飯

生協の海鮮炊き込みご飯の素というのがあったのですが

中身が少なくて野菜を足していたらただの五目炊き込みご飯に(笑

でも味は良かったです。

自家製きゅうりと大根の漬物

見かけの色よりは味は濃くないです。

ナス、ピーマンの甘味噌炒め(仙台麩、まいたけ)

メカジキの竜田揚げ

卵豆腐を出そうと思っていたのにすっかり忘れました。

ご馳走様☆


土曜日のお弁用はこれ

鯵スティックのマヨ焼き

ウィンナ

目玉焼き

きんぴら


夫が5時前にツーリングに出掛けて行き

その時に1度目が覚めたのですが2度寝してしまった。

起きたら5時半をまわっていて慌てておきました。

でかけるのは8時なのでお弁当製作は余裕なんですけれどね。


朝御飯はクロワッサンサンド

以上!

天気が良いです。

内陸部では30度をこえるとか!


お仕事の方ご苦労様です。

いってらっしゃい〜♪



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お弁当   5/29

  • 2015.05.29 Friday
  • 08:20

トンカツ弁当

おはようございます。

かなりの手抜きです<(_ _)>

開けたら笑っちゃうかもね〜w


おまけの朝御飯は

コロッケサンド

そして昨日「リフレッシュ!」とか言いつつ

会社を休んだ娘のワンプレートランチ

息子のお弁当に入れた揚げ餃子と揚げ焼売、炒飯、野菜

まぁね、いくらでもリフレッシュしてくださいな。

娘は最近ストレス性の蕁麻疹が出ているのでたまには休暇も有りかな?と思いました。


今日はパラリと雨が降るそうです。

お気をつけて

いってらっしゃい〜♪



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5/28 夕飯

  • 2015.05.29 Friday
  • 08:09

新玉ネギのサラダ

豚バラ肉の野菜巻き(玉ネギ、エリンギ、茄子)

フライドポテト

本日は男爵イモ

冷奴

蟹トマトクリームのスパゲティ

MCCの蟹トマトクリームソース使用

ポテトは安定の美味しさ☆

アツアツの揚げたてを味見と称してつまみぐいできる特権付きですから(笑

ご馳走様☆




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お弁当   5/28

  • 2015.05.28 Thursday
  • 07:12

揚げ餃子

野菜とウィンナのカレー炒め(キャベツ、玉ネギ、パプリカ、ピーマン)

目玉焼き


おはようございます☆

昨日は光化学スモッグ注意報が発令されました。

でもそれほどとも思えなかったです。

普段なら「あ、これは発令されるな!」と感じるのですが

昨日はそうでもなかった。

風を感じられたせいかもしれません。


今日は蒸し暑くなりそうです。

いってらっしゃい〜♪




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5/27 休肝日の夕飯

  • 2015.05.28 Thursday
  • 06:32

ミモザサラダ(ブロッコリー、きゅうり、ミニトマト)

鶏肉のネギソースかけ

マグロの切り落とし

茄子の素揚げ

焼きおにぎりの野菜餡かけ

昨日のゆで豚スープを1晩冷蔵庫に入れ固まった油を取り除いたら

1度漉して野菜を加えてスープに

の予定でしたが

ご飯があまりまくっていたので冷凍庫のご飯を整理

焼きおにぎりにしてスープは餡にしてかけました。

普段も焼きおにぎりの野菜スープ茶漬けは作るのですが

ここ何回は餡かけ

なぜか餡かけが気に入ってしまいました。

スープはサラサラと食べられてしまうのですが

餡かけのほうが味わえる感じ(*^^)v

お試しください。


ご馳走様☆



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お弁当   5/27

  • 2015.05.27 Wednesday
  • 06:50

人参入りツクネ

ジャガイモ入り卵焼き

クルクル竹輪の照り焼き

ウィンナ

焼きブロッコリー


おはようございます☆

今朝も天気が良い朝です。

今日も真夏日なんですって!

私には関係ないんですけどね。

外にでませんから(笑


紫外線対策お忘れなく

いってらっしゃい〜♪



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5/26 ジャガイモ、人参、ピーマンのソテー

  • 2015.05.27 Wednesday
  • 06:33

ジャガイモ、人参、ピーマンのソテー

茹で塩豚

柚子胡椒入りの胡麻ダレで頂きました。

卵ときゅうりの炒め物

COOKPADから来たメールがこれだった。

試しに作ってみたけれど

まぁ、不味くはないけれど今回限りだと思います。

冷奴のキノコソテー乗せ

最後に炒飯があったのに写真を忘れています。

出来立てを食べさせたいと思うと忘れてしまうんですよね〜w

ご馳走様☆


連日の夏日がとうとう真夏日に

毎日暑いです。

ただ家の中はそれほどでもないのです。

外出すると汗が噴き出してきます。

今年は梅雨入りも遅れるようです。




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お弁当   5/26

  • 2015.05.26 Tuesday
  • 06:50

鮭弁当

塩鮭

茹で卵

水菜の胡麻和え


おはようございます☆

ちょっと寂しいお弁当ですか?

鮭の下にも海苔を敷くべきだったのかな?

ご飯の間にははさんであります。


地震の話の続きです。

久しぶりに緊急地震速報が鳴ったのですが

かなり揺れ始めてからでびっくり!

それだけいきなり来たのかな?

実質揺れていた時間は10秒ぐらいでしょうか?

30秒以上揺れたら危険と言いますが

それほどのものは経験ないですね。


今日も良い天気です。

暑くなりそう

いってらっしゃい〜♪




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5/25 カレークリーム煮

  • 2015.05.26 Tuesday
  • 06:30

鶏ムネ肉と蕪のカレークリーム煮

バケットとチーズの盛り合わせの写真を忘れた模様

蕪が美味しかった。


サラダ(ジャガイモ、人参、きゅうり、トマト、茹で卵)

メカジキの醤油ソテー

以上!

ご馳走様☆


大きな地震でしたね。

かなりの揺れで驚きました。

TVが揺れて怖かったです。

TVをしっかり固定しないといけないようです。

震度の割には被害もほとんどなく交通網もすぐ復旧はよかったです。

これが3.11の余震とは!

箱根に続き浅間山も噴火活動が活発化しているようですし

日本はどうなってしまうのでしょう。




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