12/30 鰻

  • 2014.12.31 Wednesday
  • 15:09

生協の最終配達日でしたが

何故か鰻を注文していた模様〜w

2尾でしたので3人で分けました。

太白の胡麻油でじっくり焼いた茄子と一緒に

これは息子用

大根とツナの煮物

白菜の旨煮

白菜、玉ネギ、人参、鶉卵、干しシイタケ、豚小間肉

白菜が1玉残っているので少しづづ消化中(笑

中華風の旨煮ですが野菜がたくさん摂れて良かったです。

私と娘は鰻が2切れ

これで充分でした。

ご馳走様☆


2014年も残すところあと1日になりました。

色々あった1年ですが来年が良い年でありますように<(_ _)>

また、皆様の来年が良き1年でありますように願ってやみません。

どうぞ良いお年をお迎えください。

<(_ _)>



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12/29 洋食な夕飯

  • 2014.12.30 Tuesday
  • 09:15

牛ロース

付け合わせの

人参のグラッセ&フライドポテト(メークイン)

自分の好きなだけ勝手に取ります。

ガーリックライス

野菜サラダ(レタス、きゅうり、トマト2種、パプリカ、キーウィ、アボカド、カイワレ大根)

4種のチーズソースのフジッリ

はい当然MCCの冷凍チーズソースです(笑

MCCの冷凍パスタソースはどれも美味で助かります。

ステーキ肉が2枚しかなくて3人で分けました。

当分は3人の夕飯です。

ご馳走様☆


12/29は秋篠宮佳子さまの20歳の誕生日で

お美しいお姿がTVのニュースでも流れていました。

お姉さまの眞子様の凛とした美しさともまた違って

可愛らしいお美しさで

お二人とも立派な成年皇族ですね。

学業とご公務を両立させながらこれからも美しい姿を見せて頂きたいものです。

おめでとうございます。



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12/28 うどんすき

  • 2014.12.29 Monday
  • 10:15

うどんすき

白菜、春菊、長ネギ、しいたけ、鱈、豆腐、鶏ツクネ、きしめん

寒い夜だったのでうどんすき?

ネギトロ

ミニトンカツ

下の二つはつまみですね〜w

今日も3人の夕飯です。

ご馳走様☆



フィギュアスケートの日本選手権が終了しました。

羽生選手はもう論外ですが身体の方が心配です。

個人的には小塚選手が表彰台に上がったのが嬉しかったり

若手の宇野選手のこれからが楽しみと思ったり


女子は村上佳菜子選手がフリーで頑張って世界選手権の出場を掴んでよかったかな


引退された町田選手はきっと優勝できなかったらと決めていたのかと想像します。

解説者やプロスケーターではなくて研究者というのも彼なりの美学なのかと

これからのご活躍をお祈り申し上げます。




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12/27 鶏ムネ肉のカレークリーム煮

  • 2014.12.28 Sunday
  • 08:20

鶏ムネ肉のカレークリーム煮、人参入りバターライス

鶏ムネ肉、玉ねぎ、しめじ

サラダ(ジャガイモ、人参、きゅうり、ブロッコリー、トマト、茹で卵)

エリンギとしいたけのソテー

はい、これで終わり

簡単夕飯です。


娘、息子、私の3人の夕飯なので

聞いてみたらこれだけでよいとのこと

ラクチンでした(笑

ご馳走様☆



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12/26 豚キツネ

  • 2014.12.27 Saturday
  • 11:47

豚キツネ

豚挽き肉、ニラ、万能ねぎ

スモークサーモンサラダ

豚バラ肉の煮込み

はんぺんのカレーチーズ焼き

お切り込みうどんもあったの

白菜、人参、大根、しいたけ、長ネギ・・・etc・・・

野菜室の野菜をほうり込んで野菜不足の解消を〜w

って写真忘れてるし!

私はうどんが1押しでした。

そのうちまた作ります。

ご馳走様☆



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12/25 手まり寿司

  • 2014.12.26 Friday
  • 11:16

ホタテと筋子の手まり寿司

筋子が手に入ったので作ってみました。

ホタテも小ぶりでちょうど良い大きさ(笑

私はこの筋子のお寿司が好きだわ〜♪

白菜、ベーコン、エノキのトロトロ煮

鶏モモ肉の竜田揚げ

タルタルソースで

ジャーマンポテト

お寿司の寿司飯はもっと小さくても良かったかもしれません。

本当はたくさんの種類を作るのが良いのでしょうが

今回は2つで

筋子の塩加減が本当に良くて美味しい筋子でした。

ご馳走様☆


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12/24 2色鍋

  • 2014.12.25 Thursday
  • 07:49

カレーチーズ&鶏がらスープの2色鍋

カレーチーズはCoCo壱のカレーチーズスープ使用

野菜もカレーにはキャベツ、玉ねぎ、カボチャ

鶏がらは白菜、長ネギ、ニラ etc・・・と分けてみました。

鶏手羽元とツクネは両方に入れて豆腐とタラは鶏がらへ

ウィンナはカレーに

〆はスパゲティとラーメンでした。

たまにはこんなのもいいのですが

あまり入れすぎるとあふれて混ざってしまうのが難点

仕切りがもう少し上まである鍋が欲しい今日この頃(笑


アボカドのまぐろの剥き身乗せワサビマヨソース

クリスマスイヴのメニューとは思えませんが

皆様今朝は枕元にプレゼントがありましたか?(笑



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お弁当   12/24

  • 2014.12.24 Wednesday
  • 07:07

豚小間肉のピカタ

卵焼き

ポテトサラダ


おはようございます☆

今年最後のお弁当です。

早いですよね〜w

余った有休をまとめて取得の息子

(それでもまだ有給があるみたい)

年末年始12日間もお休みなんですって!

何処かに行ってくれるのかしら?

まさか家でゴロゴロはパスしたい!


今朝は冷え込みは少しはましかな?

でも寒いことに変わりはありません。

いってらっしゃい〜♪



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12/23 牛タタキ

  • 2014.12.24 Wednesday
  • 06:43

牛タタキ

程よく焼けました。

大根、人参、きゅうりのサラダ

生牡蠣

オリーブオイルと岩塩で

息子は食べたいけど絶対おなかが痛くなると言い張るので

仕方なく息子の分はグリルで焼きました。

こっちも美味しそうでした。

写真撮ればよかった!

オムライス

ご馳走様☆



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お弁当   12/23

  • 2014.12.23 Tuesday
  • 06:44

鮭弁当

鮭の塩焼き

味卵

ウィンナ

ブロッコリーのカレー粉炒め


おはようございます☆


今日は天皇誕生日ですね。

天皇陛下は81歳になられました。おめでとうございます。

この御歳で大変なご公務をこなされているのかと思うと

ただただ頭が下がります。

御身体おいといくださいませ。




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