土曜日のお弁当

  • 2014.05.31 Saturday
  • 07:00

ササミの梅シソ巻き

茹で卵

ブロッコリーと竹輪の炒め物(蒲焼きのタレで)


おはようございます☆

製作しながらつまみ食いをしてみたら

蒲焼きのタレで炒めた竹輪が美味しかった(笑

今日で今週のお弁当終了です!


今日も良い天気

いってらっしゃい〜♪



 


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5/30 夕飯 ラザニア

  • 2014.05.31 Saturday
  • 06:40

ラザニア

生ハムグリーンサラダ(レタス、きゅうり、水菜、カイワレ大根、トマト)

グリーンアスパラのオリーブオイル焼き

チキンソテー


アスパラはハーブミックスソルトを振って多めのオリーブオイルに1時間ほど漬けておきます。

後はじっくり弱火で焼くだけ

何時もと違った美味しさ

生協の北海道産アスパラだったからかな?

とても美味しかったです。

これだけでワインがドンドンいけちゃうくらい(笑

ラザニアは1番下にハッシュドポテトが敷いてあります。

冷凍庫の場所をふさいでいた冷凍ハッシュドポテト使い切りました。

家族にはこのポテトが意外に評判がよかったです。

ご馳走様☆



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お弁当   5/30

  • 2014.05.30 Friday
  • 07:10

金目の西京漬け

小松菜、玉ネギ、パプリカ、薄揚げのソテー

ネギ入り卵焼き

チクナー


おはようございます☆

北朝鮮が日本人拉致被害者や拉致された疑いのある特定失踪者についての調査を約束したようですね。

それだけ北朝鮮は困っているという事なのでしょうか?

制裁措置を解除して欲しいのだと思われます。

若い指導者が国民全体が豊かになれるように導いていけるのなら

それに越したことはないですが

1番は日本人拉致被害者や拉致された疑いのある特定失踪者が日本に戻って来られることが大切なことだと思います。



今朝も暑いような天気です。

いってらっしゃい〜♪



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5/29 夕飯 海老チリ?

  • 2014.05.30 Friday
  • 06:15

海老フライチリ

レタス炒め卵乗せあんかけ

ツナとコーンの炊き込みご飯

豆腐のジャコキノコソース(エノキ、エリンギ、万願寺唐辛子)


生協のしっぽのない海老フライ!

揚げると正体がわからなくなります(笑

少し大きなむき海老のフライみたいなものでしょうか?

海老チリは海老が小さいと悲しいですがこれは少し誤魔化せます。

炊き込みご飯はツナ缶1、コーン缶1の簡単炊き込みご飯ですが

たぶんお子様には受けると思います。

出汁とちょっぴりの醤油、塩、我が家は千切り生姜も入れますが

生姜はお好みで入れなくても良いと思います。

盛り付ける時に甘めの煎り卵を混ぜたらベストです。

昨日は卵を別料理で使っていたので足しませんでした。

ご馳走様☆




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お弁当   5/29

  • 2014.05.29 Thursday
  • 07:06

豚肉のピカタ梅肉味

エノキのベーコン巻き

しいたけの佃煮

蒸し鶏と青梗菜の胡麻和え



おはようございます☆

ニュースで見たのですが東京電力の希望退職に1151人も応募があったとか

全員6月末で退職なさるようです。

経営の合理化と収支改善に努めるそうですが

被災者にはきちんと補償が行われているのでしょうか?

最近はその後のニュースも少なくなって

どうなっているのかとても気になります。


今日は良い天気

いってらっしゃい〜♪



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5/28 夕飯 焼きうどん

  • 2014.05.29 Thursday
  • 06:05

焼きうどん(青梗菜、玉ネギ、豚小間肉、シーフード)

蒸し鶏の棒々鶏風サラダ

茄子の中華風揚げ浸し

ブタロース肉と野菜のオイスターソース炒め(玉ネギ、しいたけ、万願寺とうがらし、パプリカ)


焼きうどん以外は中華(笑

焼きうどんは冷蔵庫の中で見つけたら賞味期限が28日までだったの

慌てて使ってしまいましたが

消費期限と違い賞味期限だから2,3日過ぎても大丈夫でしたよね。

時々朝御飯に焼きうどんを食べたりするのですが

今までは冷凍うどんを湯がいて塩コショウで味付けして食べていました。

1度醤油味を購入してしまったら簡単で〜w

でも、私は太めの冷凍うどんで作る塩コショウ味の焼うどんの方が好きだな!

学生時代に食べた焼きうどんが私の焼うどんの基本になっていますが

あのうどんが食べたい。あのお店まだあるのかしら?(笑

ご馳走様☆



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お弁当   5/28

  • 2014.05.28 Wednesday
  • 07:00

唐揚げ

野菜入り卵焼き

ウィンナ

筍の土佐煮

ブロッコリーのソテー


おはようございます☆

夕飯から取り置いた唐揚げとキャベツ、玉ネギ、パプリカ入りの卵焼き

あとはいつものウィンナとか


今日は良い天気です。

少し蒸すかもしれませんが昨日ほどではないと思われます。

いってらっしゃい〜♪

 


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5/27 夕飯 唐揚げ

  • 2014.05.28 Wednesday
  • 06:36

鶏モモ肉の唐揚げ

水菜とスモークサーモンのサラダ(レタス、トマト、貝割れ大根)

ジャガイモのガレット

魚介のトマトクリームのリングイネ


リングイネは3人で1玉(←1玉と言う表現はおかしい?でも半生の1玉)

夫が夕飯の要らない日だったので

鶏肉だけ味付けして放置

唐揚げにしようとは決めていたのですが後は全く考えていませんでした。

適当〜w

そして唐揚げも途中で息子がネギソースの方がご飯が進むというので

ネギソース追加(笑

娘と2人で赤ワイン1本

ご馳走様☆




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お弁当   5/27

  • 2014.05.27 Tuesday
  • 06:47

揚げシュウマイ

ネギ入り卵焼き

ハムの磯部揚げ

フジッリ、ウィンナ、小松菜のソテー

コンニャクのキンピラ


おはようございます☆

今朝は少し蒸し暑いような天気です。

雨はもうあがるようですが

きっと晴れてきたらますます蒸し蒸しでしょうね。


全仏オープンテニスでは錦織圭さんの活躍が期待されていましたが

まさかの初戦敗退

先日の腰を痛めたことが影響しているのでしょうか?

私は治療にスポーツマッサージではなくて

日本の整体術を取り入れたら良いのではないかと思うのですが

身体のゆがみを治すという事が良い方に向かう気がします。

(私は決して整体の関係者ではありません)

これからもどんどん活躍して頂きたいと思います。



雨です!お帰りには傘を置いてきませんように

いってらっしゃい〜♪


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5/26 休肝日の和食な夕飯

  • 2014.05.27 Tuesday
  • 06:26

蒸しナスの梅肉和え

鶏そぼろごはん

小松菜の白和え

金目の煮付け

自家製きゅうりの漬物


休肝日のご飯有りの夕飯だったのですが

味噌汁の出汁を引くのが面倒で〜w

これになりました。

中華風卵入りコーンスープ

和食がぶち壊しですか?

黙っていれば味噌汁に見えませんか?(笑


ご馳走様☆



AKBの2人のお嬢さんたちは退院できたようでよかったですね。

顔にでも傷がついたら大変なことでした。

最近の犯罪は怖いですね。

見も知らぬ人にいきなり襲われてしまったり

ストレスを発散できないと貯め込んでしまって

いきなりこういう犯罪に走る人間もいるのでしょうか?

またまたゲームのせいとか言われなければ良いのですが。




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