9/29   夕飯

  • 2013.09.30 Monday
  • 06:38

棒餃子
エビマヨ
春雨の中華風旨煮(玉ネギ、しいたけ、人参、人参・・・etc
チャーハン
棒棒鶏



棒餃子を初めて作ってみたのですが
なんと棒餃子用の皮が売っていました。
これかえって面倒!包むのにこちらの方が慣れていないので時間がかかったわ!
ただ焼いたあとはこちらの方が何時もよりパリパリに焼けていました。

あとは定番エビマヨ(笑
冷凍されていた残りごはんでチャーハン
餃子に入れる春雨を戻し過ぎたので
春雨を使って旨煮
棒棒鶏のソースは市販のソースを使いました。
(写真はかける前しかありませんが)
ご馳走様☆



 
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9/28   夕飯

  • 2013.09.29 Sunday
  • 08:55

パエリア(鶏モモ肉、シーフード、たまねぎ、あさり、トマト2種、パプリカ、ピーマン)
サラダ(レタス、生ハム、きゅうり、アボカド、トマト、イタリアンパセリ)
ポトフ(ベーコン、キャベツ、人参、じゃがいも)    
茹で塩豚のオーブン焼き(しいたけ、ベビーリーフ)


本当に本当に冷凍庫が大変なことになってます。
でも今日で少しは減った?
と、冷凍庫をのぞいてみたけれどまったく減ってない!
「計画性のない買い物するから〜」とまたまた娘に言われてしまった。


今日の1押しはポトフ
何時になく美味しく出来ました。
スープが絶妙だったわ
ベーコンのおかげかな?米久さんの冷凍のベーコンの塊
キャベツがスープを吸って柔らかく仕上がってこれまた絶妙
(自画自賛でした〜w)
ご馳走様☆



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9/27 夕飯と土曜日の1個弁当

  • 2013.09.28 Saturday
  • 13:00

牛薄切り肉のハムチーズ入りミルフィーユカツ
ポテトサラダ(じゃがいも、人参、きゅうり、玉ネギ、トマト、ゆで卵、ブロッコリースプラウト)
エリンギとまいたけのバターソテー
フッジリとブロッコリーのジュノベーゼ


牛肉の薄切りが余っていたのでミルフィーユカツにしてみました。
間にハムとチーズを挟んでボリュームアップ(笑
さすがに私は1つでおなかいっぱいです。
ワインが美味しく頂けました。
ご馳走様☆


土曜日の1個弁当は

豚ヒレ肉のソテー(焼肉のタレで味付け)
ブロッコリー
ちくわの磯部揚げ
蟹カマ入り卵焼き

以上!

爽やかな秋晴れです。
乾燥していて気持ちが良い天気!
こんな日はみなさんお出かけですか?(笑
私はインドアで趣味を楽しみたいと思います。
良い週末を〜♪


 
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お弁当   9/27

  • 2013.09.27 Friday
  • 06:55

息子弁当

娘弁当

揚げシュウマイ
キッシュ
野菜炒め(きゃべつ、玉ネギ、ピーマン、パプリカ、ソーセージ)
青梗菜のサラダ


おはようございます☆
肌寒い朝です。
昨日は寝るときに思わず窓を閉めました。
さすがに開けたままでは寒くなりそうだったので

今日は乾燥して爽やかな秋晴れらしいです。
大物の洗濯物でもやっつけましょう〜w

いってらっしゃい〜♪


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9/26   夕飯

  • 2013.09.27 Friday
  • 06:30

スモークサーモンの押しずし
具だくさんの味噌汁(じゃがいも、にんじん、玉ネギ、豆腐、長ネギ)
鰆の蒸し焼きバジル風味(きゃべつ、エノキ)
イカ、小エビ、サーモンのマリネ(ベビーリーフ、玉ネギ、トマト2種、ブロッコリースプラウト)


夕方のは冷たい北風で長袖でも寒いようなお天気です。
具だくさんの味噌汁で暖まりました。
涼しくなりすぎて身体がついていけなくなりそうです。
季節の変わり目
お身体おいとい下さい。


楽天が優勝しましたね☆
マー君の活躍も多分に影響しているのでしょう。
結婚した翌シーズンにこれだけの成績が残せるのは
奥様のささえもあってのことでしょう。
里田まいさんと田中選手
微笑ましいご夫婦だと思います。
これからもご活躍を期待しています。

あ!メジャーリーグにはまだ行かないで欲しいな〜w
野球選手なら1度はメジャーリーグと思うのでしょうか?



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お弁当   9/26

  • 2013.09.26 Thursday
  • 07:10
息子弁当

娘弁当

鶏肉の親子弁当

ムネ肉の生姜焼き
煎り卵
ちくわのウィンナ巻き
ブロッコリーのバジルマヨ和え


おはようございます☆
台風がそれてくれたせいか曇ってはいますが雨は降っていません。
関東地方は北風が吹いて気温が下がるようですね。


そして最後のひとつ

小さくてもう食べられないですよね(笑
今年も日差しを遮ってくれました。
ありがとう☆


帰りが遅くなる方は上着をお持ちください。
いってらっしゃい〜♪
 

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9/25   夕飯

  • 2013.09.26 Thursday
  • 06:32

アボカド、マグロのたたきのワサビマヨソース
焼きしゃぶ
ジャーマンポテト
イカスミスパゲティ
ちぎりレタス


今晩も3人の夕飯です。
このちぎりレタス!焼きしゃぶと一緒に食べるつもりで出したのですが
息子から思いがけない一言が
「これ、お母さんが留守の時にお姉ちゃんが作ったサラダだ」
「?」ってなりましたよ
これだけのサラダだったの?って 笑ってしまいました。

イカスミスパはキューピーの新作?
ソースが2種類ついていていかすみとポモドーロをの2種を和えるのです。
外で頂くと歯が真っ黒になってしまうのでなかなか頂けませんが
家でなら思う存分(笑
これ本当に美味しかったです!
(あ、決してキューピーの回し者ではありません)
ご馳走様☆



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お弁当   9/25

  • 2013.09.25 Wednesday
  • 07:15
息子弁当

娘弁当

ツクネ
キャベツ入り卵焼き
ウィンナ
れんこんのきんぴらとナス味噌(夕飯から)


おはようございます☆
強い雨が夜半から降り続いています。
空はかなり明るくなってきているのですが
まだまだ止みそうにもありません。


通勤通学の方々はこの雨では大変ですね。
どうぞお気をつけて
いってらっしゃい〜
 


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9/24   夕飯

  • 2013.09.25 Wednesday
  • 06:48


ホッケの干物
無花果の揚げ出し
きゅうりの酢の物
ナス味噌(ナス、万願寺とうがらし、厚揚げ)
卵焼き、辛子明太子、レンコンのきんぴらの3品盛り
トマトクリームコロッケ 
煮込みうどん(白菜、人参、しいたけ、サトイモ、ネギ)


みんな一口料理(笑
それにしてもよく作った!よくやった!・・・私!
まぁ、おかずになるものがホッケの干物くらいしかなかったのよね
あとは冷凍庫と野菜室の整理を兼ねて煮込みうどん等々

1押しは無花果の揚げ出しかな?
1年に1度は外食で食べたいと思う品ですが
今年は無理そうなので家で作ってしまった(笑
無花果が固めだったので揚げ出しにして程よい柔らかさと甘さが出ました。

ご馳走様☆



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お弁当   9/24

  • 2013.09.24 Tuesday
  • 07:00
息子弁当

娘弁当

スティック鯵のマヨ焼き
青梗菜の胡麻和え
ネギ入り卵焼き
こんにゃくとごぼうの煮物


おはようございます☆
昨日は涼しい「秋分の日」でしたね。
最高気温が25度にいきませんでした。
そろそろ長袖を出してこないといけませんね。

今朝は雨が降っています。
降ったりやんだりだそうですので傘をお持ちください。
いってらっしゃい〜♪ 



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