年末のご挨拶

  • 2011.12.31 Saturday
  • 06:30


焼き穴子のなんたら(笑
実家で食べました。
ご馳走様〜♪



今年はいろいろな事がありました。
来年が穏やかで良い年でありますよう祈ってやみません。
皆様どうぞ良いお年をお迎えください。

<(_ _)><(_ _)><(_ _)>

 
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12/29   夕飯

  • 2011.12.29 Thursday
  • 19:40

サーモンとクリームソースのパイ包み
サラダ(人参、大根、キュウリ、ベビーリーフ、コーン、干し葡萄)
新キャベツと生ハムのパスタ・ペペロンチーノ
牛ロースステーキ


もう年末は買い物には行きませんので
毎日、冷凍庫と冷蔵庫の掃除です!
パイ包みは先日のリベンジ?というのか?
単純に写真忘れただけなのですが〜w
今回はしっかり撮りましたよ〜。
1人分もホラッ!

熱っつ熱で中のクリームソースとチーズがとろけてます!
なかなか美味しかったです(笑

サラダは本当は人参のサラダの予定で干し葡萄も料理用ワインを使って戻しておいたのですが
昨日の大根が残っていたので+したら
まるでお正月の紅白ナマス・・・Orz
さらに朝ごはんの残りのキュウリとコーンを加えたところであやしいサラダとあいなりました(笑
時に面白く楽しい料理になるものです!・・・あはは(笑って誤魔化すしかない!

お肉は子供達はウェルダンが希望なのでどうしても美味しそうに見えませんが
今日のお肉は柔らかくて美味しかったです☆

ご馳走様〜♪

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12/28   夕飯

  • 2011.12.29 Thursday
  • 06:40

鶏ツクネの白菜ロール
イカ、マイタケ、小松菜のソテー
ツナ、ショウガ、卵の混ぜご飯
大根の煮物
茶碗蒸し(写真なし!・・・Orz 


おはようございます☆
今日からお弁当もありません〜w
夕飯の1押しは白菜ロール!
お肉が柔らかく仕上がって美味しかったです(自我自賛
何時もこの位柔らかく仕上がればいいのに(笑


娘は今日まで、夫は明日まで仕事です。
お仕事の方ご苦労様です。
どうぞ気をつけて
いってらっしゃい〜♪

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今年最後のお弁当   12/28

  • 2011.12.28 Wednesday
  • 06:25
娘弁当


かじきの西京漬け
ウィンナフライ
ハッシュドポテト
茹で卵
ぶろっこりーのゴマ和え


おはようございます☆
年末の最終弁当も変わり映えしないおかずのまま終了
「お疲れ様、私」
来年も頑張ります!


娘がとうとう
i-phone4sに変えました。

こんなカバーが売っているのですね!
キティちゃんか!と思ったわ。
でも携帯をデコったらかなり高いらしいですが(1万は軽く超えるようです)
このカバーは¥2980でジャスコで購入(笑
お買い得ですよね。


今日で仕事納めのところも多い事でしょう
いってらっしゃい〜♪

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12/27   夕飯

  • 2011.12.27 Tuesday
  • 20:00
今日は何故かコースっぽくなってる!(笑

オニオングラタンスープ
大根と青梗菜と帆立のソテー 
スパゲティサラダ(キュウリ、ハム、パプリカ、トマト2種)
海老フライとサーモンフライ・タルタルソースで


今日も寒かったのでオニオングラタンスープが嬉しかったです!
タルタルソースは毎度のラッキョウ入りタルタルでした〜w


ご馳走様〜☆


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お弁当   12/27

  • 2011.12.27 Tuesday
  • 06:20
娘弁当


豚肉のソース焼き
卵焼き
ウィンナ
きのこのマリネ
きゅうりと鶉卵のピンチョス


おはようございます☆
毎朝寒い寒いと言ってますが本当に寒い!
昨日は名古屋あたりでも雪が降ったとか?
知り合いが「出かけられない」と嘆いていました。


今年のお弁当も残すところ明日1日
お疲れさま・・・私(笑
あっ!これは明日のセリフだったわ!


寒いです、暖かくしておでかけください〜☆
いってらっしゃい〜♪

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11/26   夕飯

  • 2011.12.26 Monday
  • 20:25

ポークソテーのラタトゥユソース(ナス、パプリカ)
サラダ(ベビーリーフ、カボチャ、トマト2種、スモークサーモン、ブロッコリースプラウト、茹で卵)
独り鍋のズンドゥブチゲ(白菜キムチ、豆腐、豚肉、タラ、ニラ、長ネギ、卵 )
辛子明太子


和洋折衷ではなくて何?
寒かったのでズンドゥブチゲを加えてみました(笑
辛いものってやはり身体が温まります!
独り鍋は使えるアイテムです!(笑
鍋は普段は鍋焼きうどんに使っております〜w

ご馳走様〜☆


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お弁当   12/26

  • 2011.12.26 Monday
  • 07:34
娘弁当

豚ロースのナス巻き
春雨サラダ(ハム、きゅうり)
カニカマ、クリームチーズの海苔巻き
鶉卵


おはようございます☆
今年も残りわずか1週間を切りました。
バタバタしていると貴重な時間が流れていきます!
気をひきしめて最後の追い込みしないと!!!
(何を追い込みたいのか?(笑)


さてさて、昨晩はスケートを見た方が多い事と思われますが
浅田真央選手の演技は本当に素晴らしかったですね。
真央ちゃん良かったね!
優勝おめでとう☆

いってらっしゃい〜♪


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12/25   夕飯

  • 2011.12.25 Sunday
  • 19:55
昨夜はコッテリのクリスマスメニュー
今晩は?


スモークサーモンの手毬寿司、帆立の刺身
ちぎりコンニャクのキンピラ風
キノコのマリネ、辛子明太子、青梗菜とメンマのナムル
野菜いっぱいビーフン(ビーフンは1人前で野菜はいっぱい〜w☆

で、メインがないじゃん〜?って思ったあなたはすごい!
メインはこれだったの!

焼き餃子よ・・・。
ホットプレートで焼き餃子!
ジャーーーン!

悲しい最後のひとつでございました〜w

ご馳走様〜♪ 


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12/24   クリスマス・イヴの夕飯

  • 2011.12.25 Sunday
  • 10:52
クリスマス・イヴと言っても普通に餃子〜wとかにしようと思っていたのですが
娘が煩くて(笑


パエリア(あさり、イカ、海老、鶏肉、玉ネギ、パプリカ、アスパラ、トマト2種)
焼きポテトとフランクフルト
鶏モモ肉の唐揚げ
ラタトゥユ(ナス、玉ネギ、かぼちゃ、しめじ、しいたけ、パプリカ、ズッキーニ、 トマト)
アボカドとマグロのマヨサラダ


少しだけクリスマス・イヴっぽくしてみました。
唐揚げはにんにくなしで胡麻油で香り漬けして、塩コショウと醤油と酒のみ
特に夫に受けていました。
お弁当に入れるときはこの味付けなのですが
簡単でこっちの方がラクチンです。

それとケーキ~w
えっ?!ひどい?(笑

娘に仕上げのクリームとココアパウダーをまかせたらこんな事に!
クリームの塗り方もだけど
ココアパウダーのダマになったところをこぼすという大失態(笑
帰宅した息子がこれを見て一言
「これ、お姉ちゃんが仕上げたでしょ!(キッパリ)」

切り分けたところもお見せするほどでもないのですが
クルクルと巻きながら作るので切るとこんな風に縦にクリームが入ります。
スポンジはバターなしのサッパリ仕上げ
今回は何故か?ふんわりモチモチに仕上がりました(笑

我が家のクリスマス・イヴでした〜☆

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  追・私のところにはサンタさんが来なかったわ!ヾ(*`Д´*)ノ"彡☆ ケシカラン!!


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