9/30   夕飯

  • 2009.09.30 Wednesday
  • 20:22


豚汁
ツナと卵とショウガの混ぜご飯
蒸し鶏の中華あんかけ
鯖の南蛮漬け大根おろし添え
ポテトのニンニク焼き


涼しくなってきましたね、湯豆腐にしたかったけど白菜がなかったからやめてしまいました。
これから鍋〜♪で手抜きができる季節になって嬉しい限りです ('▽')♪♪




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お弁当

  • 2009.09.30 Wednesday
  • 06:43
娘弁当


塩豚焼き(焼肉のタレで
卵焼き
人参の煮物
甘鯛の干物


甘鯛は朝飯で余ったものですが、娘は食べてなかったので入れちゃった(汗
お弁当がひとつだと明らかに手抜き・・・



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9/29   夕飯

  • 2009.09.29 Tuesday
  • 20:00


牛ロースをおろしポン酢で、ガーリックライス添え
しいたけのバター焼き
塩豚のゴマだれかけ(きゃべつ、もやし、えのき、トマト)
ポテトコロッケサラダ( きゅうり、玉ねぎ、トマト、コーン、ハム)

浜あゆさん〜、最後のポテトサラダは5個で100円の冷凍ポテトコロッケです。
揚げたコロッケを一口大に切って普通にポテトサラダと同じに作りました。
浜あゆさんがおっしゃるように揚げ物のコクがありますよね。
子供たちが小さい時は普通のポテトサラダよりもこちらの方が好評でしたよ。
我が家ではこのほかにもこのコロッケを一口大に切ってグラタン皿に並べ、ミートソースをかけ
チーズをその上にかけてミートソースポテトグラタンなんてのも作ってました。

冷凍食品侮るなかれ!
そのままでは「えーーー?」でもひとたび手を加えればおいしいおかずの出来上がりですよ〜♪



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お弁当

  • 2009.09.29 Tuesday
  • 06:26
 息子弁当


娘弁当


チキンカツ
人参のシリシリー(夕飯からスライド)
こんにゃくのキンピラ
味卵
蒸しかぼちゃ
きゅうりの漬物

娘の方には入ってないものもありますね(笑
小さくて入らないのですよね〜



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9/28   夕飯

  • 2009.09.28 Monday
  • 19:25


つぼ鯛の干物
人参のシリシリ(人参、ツナ、ネギ、卵)
エビマヨ(エビ、きゅうり、玉ねぎ)
大根と人参と小松菜の煮物
いくら (先日の残り物)

いくらの醤油漬けは少ししょっぱくなってしまいました〜、でも美味しかったよ
 


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お弁当

  • 2009.09.28 Monday
  • 06:12
 息子弁当


娘弁当


鶏もも肉のしょうが焼き
野菜炒め(きゃべつ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、ウィンナ)
味卵
こんにゃくのキンピラ
ほたての甘辛煮


なんか今日でやっと連休明けの気分
大掃除しないとダメかな?部屋が汚なすぎる(泣

今日は関東以外は雨らしいですよ

いってらっしゃい〜♪('▽')♪♪


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9/27   夕飯

  • 2009.09.27 Sunday
  • 19:24


シュウマイ
イカとニラのお焼き
ブロッコリーときのこのバター醤油(ブロッコリー、しめじ、ブナピー、しいたけ)
ホタテのカルパッチョ(ホタテ、紫玉ねぎ、きゅうり、トマト2種、ブロッコリーの芽)
かぼちゃと竹輪のカレー風味
鮭と野沢菜のおにぎり

むー、なんか食べ過ぎた
みんなが勝手に注文するから・・・お焼きかおにぎりどっちかでよかったよね
でも、きれいに食べちゃったけど・・・

ところで、野菜って本当に美味しいですね♪
秋はきのこもたくさんあるし、もう少ししたら大根も安くて甘くなるし
なんか楽しみです('▽')♪♪



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9/26   夕飯

  • 2009.09.26 Saturday
  • 19:42


鶏肉のクリーム煮パイ包み
白菜と豚バラ肉の醤油煮
小松菜と薄上げの煮浸し
ジャガイモの明太バター
サラダ(大根、人参、きゅうり、パプリカ、トマト、ゆで卵、ブロッコリーの新芽)

野菜が食べたくて野菜多めのメニューを考えたのですが
娘の希望でパイ包み
でも、中身の写真撮るの忘れた〜(笑)中身は9/4のクリーム煮と一緒です〜
私は小松菜と薄揚げの煮浸しが1番美味しかったですよ(歳のせいですかね〜?サッパリ系が好みに・・・



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支那そばや

  • 2009.09.26 Saturday
  • 13:37
佐野 実さんのお店「支那そばや」に塩ラーメンを食べに行ってきました。
ジャーン!
あまり美味しそうに撮れませんでした(泣


煮卵入り塩ラーメン¥1050なり(塩ラーメン¥900+煮卵¥150)
煮卵の色は薄いのに半熟の黄身にはしっかり味がついています(とても美味しいです)

でも、なんか今日の塩ラーメン透き通ってなかった。
焦がしニンニクのせいかな?

普通は食べているとだんだんこんな感じになってくるのですが
今日は最初からスープが薄い茶色してました。
ちょっとガッカリです。
でも、味は変わりなかったので良しとしましょう!(えらそうだな、私



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9/25   夕飯

  • 2009.09.25 Friday
  • 19:52


いくら丼(というかこれも鮭との親子丼?)
ワカメと揚げの味噌汁
紫玉ねぎとおくらのサラダ
鶏つくね(エノキ入り)大根おろしとポン酢で
カナッペ (ぎょうざの皮があまっていたので)


今日は筋子が安〜〜〜く売っていたのでいくらですよ!
なんか久しぶりだな〜、新潟の時に札幌から転勤してきた友人に教えてもらったいくら作り
美味しくできました!(自画自賛)
絶対に自分で作った方が安上がりだし、美味しいのですよ



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