8/31   夕飯

  • 2009.08.31 Monday
  • 20:11
夫がいない食事ヴァージョン
もうね、いらないならいらないって早く連絡くださいね!
ジャガイモの煮っ転がし作りかけた時点ではちょっと遅い〜!Σ('0'*)



牛肉の炊き込みご飯にしようと3合もお米といじゃって
人参入りバターライスに変更さ!



メニューも急遽変更です〜♪

ジャガイモの煮っ転がし Ψ(`∇´)Ψ
ハヤシライス、オムレツ乗せ
サラダ?(なんだこれ!)なんだって?サラダですよ、サ・ラ・ダ!

そうそう、うちのコールスローに色がついている訳を・・・黒酢を使っている為です〜♪
でも黒酢ってマイルドになるので当分はこれを使うつもりです。
 


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バナナケーキ

  • 2009.08.31 Monday
  • 17:17
生協のバナナが来たら前に買ってあったバナナは放置されて瀕死の状態に
かわいそうなので
瀕死のバナナを使って久々にバナナケーキ焼いてみました。
バターは使わずサラダオイルで代用なのでちょっとアッサリタイプのバナナケーキです。

まぁ、死にかけてたバナナが生まれ変わったってことで 良しとしましょう





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お弁当

  • 2009.08.31 Monday
  • 06:14
台風が接近しています、でも風もないでるし雨もまだ小降りです。
まさに嵐の前の静けさ・・・なんか怖いようです。

さて、8月最後のお弁当




ハンバーグ(焼きながら焼肉のタレで味付け)
卵焼き
イカ入りちぢみ
カレーはんぺん
人参のグラッセ

通勤通学時間帯に雨がひどくなりませんように 




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8/30   夕飯

  • 2009.08.30 Sunday
  • 19:23
皆様、今日は衆議院選挙でしたが「国民の義務」は果たしましたか?
我が家は大票田!
今回が初めての選挙の息子も含め4票ですよ!
天気も悪く皆出かける予定もないようなので4人で選挙に行ってきました。
まぁ、お互いに誰に入れたとか、どこの政党に入れた〜とかの話はありませんでしたが・・・。

で、本日の夕飯



海鮮塩焼きそば
豆腐のうま煮
焼き塩豚&コールスロー
だいこんのサラダ(大根、人参、キュウリ、コーン、トマト)


友人に教えてもらって、先日はやりの塩豚作ってみましたよ〜ヽ(´ー`)ノ
友人のレシピで製作した後に色々しらべたら、なんか塩多くない?って感じだったのですが
食べてみたらちょうどよかったです。
ありがとう、友よ!  ('▽')♪♪
普通に焼いてレモンで食しました。
うちは脂系が苦手気味なのでバラ肉でなく、もも肉で作ってみましたが
きっとバラ肉はおいしいのだろうな〜♪
小さいのを密かに自分用に作ってみたいと思ったひろみnでした。




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1日30品目

  • 2009.08.30 Sunday
  • 07:56
夕べ少し書いてみた1日30品目
これだけ毎日食べられる人っているのかな?

「何言ってるの!食べられるに決まってるでしょ!」と言えるようになりたい。
食事をバランスよく作れたらいいな〜、私はどんな風に偏った食事作っているのだろう?
と始めてみたブログ
upするのがせいいっぱいで、とても分析できてません。

で、昨日の明太子写ってませんでした。
これ


ワイン屋さんで試食したらすご〜くおいしかったのでお買い上げ
そしてもう1つ
これ


これもおいしいの♪
業務用だし、見た目がちょっと悪いけど味は絶品!

是非お試しください!
(私は企業の回し者ではあry・・・・・。)ヽ(´ー`)ノ



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8/29   夕飯

  • 2009.08.29 Saturday
  • 20:02
夫が外出で夕飯のいらない日

息子の希望はギョウザとご飯と納豆
娘の希望はワインの飲めるつまみとパスタ

で、ギョウザは作りました。
そして、つまみか〜、夕飯で15~品目取らないととても30品目は取れないのよね~
(30品目はあくまで目標です、たぶん取れていません。)
どうしよう?
ってことで、どこぞのブログでお見かけしてとても美味しそうだった他品目サラダに挑戦
ま、切るだけですし
サラダ菜、ブリッコリー、おくら、トマト、人参、玉ねぎ、ベビーリーフ、キュウリ、エノキ、パプリカ
ゆで卵、生ハム、ブロッコリーの芽、ピーマンで14? (うちの冷蔵庫にあったサラダにつかえそうなもの全部)
あ、エノキとオクラは湯通ししときました
パスタはとりやめて、バケットに明太子ディップを塗ったものとパスタラミ

と赤ワイン

3人でゆっくりと食しました。
やはり3人だと楽でいいな〜♪

明太子ディップと納豆が同じ入れ物なのが
手のついてる白いやつです、手前が納豆〜w


 


満腹ですぐ寝られそう (;´д⊂)
でも21:00からのスターウォーズが見たいな、見られるかな、起きていられるかな?


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手作り?デザート

  • 2009.08.29 Saturday
  • 07:16


昨日の予告どおりのデザート〜
でも、あまりい美味しそうにみえないです(泣
ミントがなかったので・・・。

これは超簡単手作りデザート(ここで手作りって言うか!)
 用意するもの
 フルーチェの素
 生クリーム
 
 そうです、あの牛乳で作るフルーチェを生クリームで作るのです。
 混ぜ合わせたら冷蔵庫に入れて30分
 ババロアのような、レアチ−ズケーキのような 手作りデザートのでき上がり!
 (あくまで手作りと言い張るひろみn)Ψ(`∇´)Ψ


 美味しいですけれどカロリーはかなり高いと思われます・・・。




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8/28   夕飯

  • 2009.08.28 Friday
  • 20:10



鮭とささみのホイル焼き(鮭、ささみ、キャベツ、ベーコン、しいたけ)
焼き野菜(舞茸、エリンギ、かぼちゃ、なす、パプリカ、ししとう)
たこのオリーブオイル炒め
豆腐のにんにく味噌焼き
大根ときゅうりの即席漬け

焼き野菜は塩コショウとレモンで
ニンニク味噌は(味噌、ニンニクのみじん切り、豆板醤、酒、砂糖)で作りました。
最近豆板醤の出番多し・・・暑いからやはり辛いのが欲しいよね。

今日はめずらしくデザートを作ったのですが、upは明日ってことで・・・
期待しないで待っててね♪




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お弁当

  • 2009.08.28 Friday
  • 06:24


ホタテの甘辛煮
卵焼き
パプリカのキンピラ
焼きししとう
人参のグラッセ


ホタテは4個入っているのですが、1個しか見えてません(泣
お弁当箱が小さいから仕方ないのかな?


今朝は暑いです!東側の窓からおひさまサンサン!(別に駄洒落じゃありませんよ、念のため)
涼しかったり、暑かったりで体調くずしそうになりませんか?
インフルエンザも心配です。
登校の方、出勤の方、体調に気をつけてくださいね

いってらっしゃい〜♪



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8/27   夕飯

  • 2009.08.27 Thursday
  • 20:09


あじフライとチキンかつ
ブロッコリーとホタテのサラダ
ジャガイモ、玉ねぎ、トマト、ベーコンのチーズ焼き
厚揚げ、豚肉の辛味噌炒め(厚揚げ、豚肉、ナス、ねぎ、いんげん)

ブロッコーリーはいつもよりながく茹でてマッシャーでつぶします。それにホタテの缶詰を汁ごと投入
塩コショウにマヨネーズで味付けです。

厚揚げは、なす味噌の味付けに+豆板醤で夏っぽく辛さを+しています。



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