コールスローサラダ
キャベツ、たまねぎ、人参、きゅうり、トマト
スパニッシュオムレツ
ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、ウィンナ
明太パスタ
ご馳走様☆
おまけ
今日は9時に美容院を予約してそのまま実家に金曜日まで出かけてきます。
自宅の片付けや母の施設入居の準備等色々な手続きが必要です。
ブログはお休みさせて頂きます。
m(__)m
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サラダ
レタス、とまと、若芽、豆腐、海苔
イカのバター醤油焼き
ブロッコリー、シメジ
茄子の霙煮
ご馳走様☆
おまけ
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サラダ
ブロッコリーのお焼き
ブロッコリーとシラス入り
いつも参考にさせて頂いてる「くまの限界食堂」さんのレシピです。
タレは我が家はマヨネーズ、黒胡椒、味ぽんを混ぜたもの
豆腐の中華餡かけ
食べ始めてから写真がないことに気づいたので
もう半分になってる。m(__)m
ご馳走様☆
全体も撮るの忘れているので今日のおまけは昼ご飯
胡麻豆乳冷やしうどん辛子明太乗せ
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椎茸の肉詰め
真ん中は博多春菊です
ジャガイモの明太マヨソースかけ
オニオンスライス
ご馳走様☆
おまけ
娘も自宅に帰り今日からまた3人です。
実家の母は施設に入ることになりました。
食事の支度やデイの用意が思うようにできなくなったらしいです。
以前からお願いしていた施設を見学しました。
来週はまた火曜日に実家に行く予定。
施設の契約書の作成や現在介護保険でレンタル中のベッドの返却。
火曜日から金曜日まで忙しくなりそうです。
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エビマヨにしようと思っていましたがこちらが良いそうです。
ジャガイモのオイスターソース炒め
牛肉、ピーマン
サラダ
フリルレタス、きゅうり、若芽、トマト
麻婆豆腐
皿うどん
豚肉、白菜、玉ねぎ、人参、椎茸、タァ菜、鶉卵
ご馳走様☆
おまけ
取り皿が並んでない!
中華な夕飯でした。
今日から金曜日まで実家に行ってきます。
ブログはしばしお休みします。
m(__)m
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ムネ肉のフライ、蟹クリームコロッケ
蟹クリームコロッケは冷凍品ですがホテルオークラの物で美味しい。
(*^-^*)
真鯛のカルパッチョ
明太パスタ
サラダの写真がなかった。
ご馳走様☆
おまけ
サラダはこちらに写ってました。
リーフレタス、きゅうり、トマト、シラス
今朝はカーテンを開けたら真っ白!
紙切れのような雪が降っています。
寒いな〜。今夜はまた鍋か?
( *´艸`)
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鍋ラーメンにしました。
煮豚
ナムル
ワカメ&春菊
牛筋煮込み
これも昨日から作っていたので( *´艸`)
娘の盛り付け
ご馳走様☆
おまけ
野菜は玉ねぎ、白菜、人参、椎茸、ニラ
薬味は万能ねぎ、穂先メンマ
温まりました。
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煮物
ササミの梅シソ巻きチーズソース
焼うどん
キャベツ、玉ねぎ、人参、椎茸、豚肉、ニラ
饂飩は1玉ですが野菜で嵩増し( *´艸`)
ご馳走様☆
おまけ
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湯気で曇ってる!下には千切りキャベツ
アスパラの肉巻き
アスパラが4本だけ残っていたので
ピーマンと竹輪のオイスターソース炒め
レンチンレタスの卵乗せ
山盛りレタスにドレッシングをかけて1分レンチン。
軽く混ぜてその上に卵焼きを乗せます。
レタス1個は軽く食べられてしまいます。
柚子大根
ご馳走様☆
おまけ
もう1枚お雛様ケーキ?
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もう1皿
納豆
ツナきゅうり
ご馳走様☆
おまけ
久しぶりに食べておなか一杯になりました。
娘のお雛様は雛人形を保管してくれるところにここ数年預けたままです。
いずれはお焚き上げで処分するつもりですが
送ってくれた私の母が存命中はそのままにしておくつもりです。
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肉の下には白菜とエノキ
蒸し上がり
煮物
大根、人参、椎茸、お揚げ卵、春菊
お酒のあてに
アボカドの生ハム巻き
ホタテのアヒージョ
ホワイトマッシュルーム、ブロッコリー
バタール
ご馳走様☆
おまけ
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春雨の旨煮
豚肉、白菜、玉ねぎ、人参、椎茸、タァ菜、鶉卵
サラダ
フリルレタス、きゅうり、ワカメ、イカ
ジャガイモ、人参、ピーマン、ベーコンの炒め物
ご馳走様☆
おまけ
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ちゃんぽん麺
ワカメ饂飩
ソバ飯
ソバ
豚汁饂飩
おにぎらず
ご馳走様☆
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ジャガイモ、タマネギ、人参、ピーマン、ウィンナ、ミニトマト
手羽元のオーブン焼き
サーモンと炙りサーモンのカルパッチョ
ブロッコリーとヒジキの和え物
明太パスタ
ご馳走様☆
おまけ
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フジッリのペペロンチーノ
ほうれん草、ベーコン
サラダ
大根、人参、きゅうり、ハム、ミニトマト、カイワレ大根
昨日のサラダと切り方と味付けが違うけれど
大根、人参、キュウリ、貝割れ大根は一緒( *´艸`)
茄子の揚げびたし
ご馳走様☆
おまけ
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