4/14 鶏南蛮

  • 2018.04.15 Sunday
  • 09:31

ランチを食べたのでお腹は減らず、息子の分は作らないわけにもいかず

冷蔵庫の中にあるもので適当に

鶏南蛮

IMG_3243.JPG

タルタルソースも添えました。

IMG_3244.JPG

帆立のカルパッチョ風サラダ

ベビーリーフ、玉ねぎ、きゅうり、トマト、カイワレ大根

IMG_3241.JPG

辛子明太子のパスタ

IMG_3242.JPG

本日はこれだけ

ご馳走様☆

 



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根津美術館

  • 2018.04.15 Sunday
  • 08:23

食後に根津美術館まで足を伸ばします。
この日が初日の「光琳と乾山」の特別展
中は写せないので庭でも

もみじの木が多かったから秋は綺麗かもしれません。



屋形船が係留

外国からの観光客も多かったわ。

光琳と乾山の兄弟で合作の焼き物もあったり

光琳の燕子花図屏風は久しぶりに見ました。

 

 



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ランチ &ecle(アンドエクレ)

  • 2018.04.15 Sunday
  • 05:45

3度目の訪問です。
スパークリングワイン

前菜

オレガノ香るグリーンピースのブイヨン & ズワイ蟹とコライユのフラン

真ん中にズワイガニがいっぱいの茶碗蒸しみたいなもの

ソースがグリンピース

この店の売りのクーリシャス

黒米 & 筍とホワイトアスパラガス with ホワイトアスパラガスクーリ

筍とホワイトアスパラの食感も良くて

ホワイトアスパラのソースも美味しい。

バケット

メインは
私は肉、名前は失念

鶏ムネ肉、緑色のはこごみ、ソースはケッパーソース

白いのは小麦粉と何かを練って作るとか言ってましたが〜

頭が聞いていません。

帆立じゃないのよ ( *´艸`)

娘は魚

鮮魚のソテー & 新じゃがいもと海藻 with ブイヤベースソース

ジャガイモはサフランに漬けて黄色に仕上がっていました。

色が綺麗

海藻は海のアスパラといわれるものらしい。

白ワイン

デザート

クレメダンジュ & グリーントマトクーリ with バニラのエッセンス

中にはトマトのみじん切りが入っていました。

娘はリンゴのなんちゃら(笑

コーヒー

大変おいしくいただきました。

ライス料理が間に入るからお腹いっぱいになります。

 

 



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