6/16 ピザバーグ&シソバーグ

  • 2018.06.17 Sunday
  • 09:42

ホットプレートで

ピザバーグ

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シソバーグ

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オイキムチ

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牡蛎とホワイトマッシュルームのアヒージョ

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バタール

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ちょっと野菜不足の夕飯かな?

ご馳走様☆

 

 


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6/15 鶏しゃぶ

  • 2018.06.16 Saturday
  • 20:05

鶏しゃぶ

大根、水菜、豆腐

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肉はこれ

胡麻ダレと味ポンで頂きました。

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アボカド鮪のワサビマヨ和え

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秋刀魚

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涼しかったので鍋仕立て!( *´艸`)

美味しかったよ。

ご馳走様☆

 


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6/16 冷やし中華始めました。

  • 2018.06.16 Saturday
  • 12:55

夕飯の写真を撮ったカメラが行方不明 (>_<)

とりあえず携帯で今年初の冷やし中華〜w

息子用です。

具は適当、卵焼きが面倒なので鶉卵使いました。

 

つけ麺も素麺も冷やしうどんも食べたけれど

冷やし中華は今シーズン初でした。

 

台風も近づいているようです。

皆様お気をつけて

 

 


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6/14 チーズタッカルビ

  • 2018.06.15 Friday
  • 10:33

チーズタッカルビ

今回は豚肉で作りました。

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サラダ

ロメインレタス、ワカメ、トマト、スティックカリフラワー

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蟹玉甘酢餡かけ

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焼きそば

桜エビ、キャベツ

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ご馳走様☆

 

 


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6/13 天麩羅

  • 2018.06.14 Thursday
  • 07:33

天麩羅

二日続きの揚げ物

鶏天、人参、椎茸、茄子、アスパラ、スティックカリフラワー、かき揚

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冷しうどん

胡麻ダレを頑張って作ったのに画像がなかった!

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水菜とお揚げのお浸し

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以上!

ご馳走様☆

 

 


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6/12 ハムチーズ入りカツ

  • 2018.06.13 Wednesday
  • 07:45

ハムチーズ入りカツ

生姜焼き用の肉でハムとチーズを巻いて揚げます。

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焼きキャベツ

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グリーンアスパラ、フルーツトマト、味卵

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マカロニのジュノベーゼ(ブロッコリー入り)

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息子はいまだ熱が高く

娘と2人の夕飯になったので余りました (>_<)

 

ご馳走様☆

 

 


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6/11 ポークチャップ

  • 2018.06.12 Tuesday
  • 09:40

ポークチャップ

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水菜とお揚げのお浸し

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茄子の揚げ漬け

醤油、酒、酢に玉ねぎのすりおろしを加えてそこに素揚げした茄子を漬け込みます。

温かいままでも冷たく冷やしてもどちらも美味しい。

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パスタ

キューピーの株主優待でいただいたパスタソース

初めて使いました。

和風カルボナーラかな?

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ご馳走様☆

 

息子が昨晩39度も熱を出しました。

そういうわけでお弁当はお休みです。

 

 

 


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6/10 茹で塩豚とつけ麺

  • 2018.06.11 Monday
  • 07:17

茹で塩豚

青梗菜、半熟卵

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薬味

穂先メンマ、ネギ

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スープ

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サラダ

アボカド、海老、新玉ねぎ、トマト、ベビーリーフ

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以上!

ご馳走様☆

 

最高気温が22度の日につけ麺〜w ( *´艸`)

 

 

 

 


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6/9 豚キツネ

  • 2018.06.10 Sunday
  • 08:31

豚キツネ

お揚げの肉詰めですが我が家では30年来「豚キツネ」と呼んでいます(笑

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チャプチェ

春雨、牛肉、玉ねぎ、人参、椎茸、ピーマン、パプリカ、きゅうり

きゅうりだけは炒めずに最後に混ぜます。

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蟹玉

蟹カマですが〜w ( *´艸`)

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サラダ

水菜、ベビーリーフ、ミニトマト、ローストビーフ

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ご馳走様☆

 

 

 


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6/8 初めて作るお試しの夕飯

  • 2018.06.09 Saturday
  • 11:55

娘と2人だけ夕飯で娘が「待ち合わせて外で食べる?」と気を使ってくれたのですが

息子が食べないなら作りたいものがあって

お断りして作ってみた。

青山のレストランで食べているのに似ているもの(笑

名前はない!

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アップにすると

ご飯は玄米入りもちもちご飯

海老、ほうれん草、人参のソテーを乗せて

スープのような?ソースは人参の裏ごしを使ったもの

まぁまぁかな?

人参なのでかなり甘くてどうしたらご飯に合うのか考えた。

次回があったらもう少し上手にできると思います。

改良の余地あり!

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サラダ

レンチン新玉ねぎ、ベビーリーフ、ミニトマト、スティックカリフラワー、ローストビーフ

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ハンバーグのチーズ乗せ

下はキャベツ

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以上!

これだけ

2人でワイン1本軽々と飲みました。

ワインの前には私はビール、娘はコークハイ。

足りないかな?と思いましたが玄米入りご飯でお腹で膨れました(笑

 

 


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