3/27 牛筋煮込み
- 2024.03.28 Thursday
- 05:35
牛筋煮込み
人参が切れていて大根とコンニャク
フジッリのナポリタン風
玉ねぎ、ウィンナ、ピーマン
新玉ねぎとスモークサーモンのカルパッチョ
サラダ
レタス、ミニトマト、豆腐、アオサ、ミックスビーンズ
鰤の竜田揚げ
ご馳走様☆
おまけ
牛筋煮込み
人参が切れていて大根とコンニャク
フジッリのナポリタン風
玉ねぎ、ウィンナ、ピーマン
新玉ねぎとスモークサーモンのカルパッチョ
サラダ
レタス、ミニトマト、豆腐、アオサ、ミックスビーンズ
鰤の竜田揚げ
ご馳走様☆
おまけ
混ぜ寿司
焼き鮭、スモークサーモン、サーモンの漬け、卵、きゅうり、茗荷、大葉
白菜とベーコンのトロトロ煮
椎茸の肉詰め
大きな方は大根おろしで小さい方は甘辛タレで味付けました。
さつま揚げ
ご馳走様☆
おまけ
菜の花と海老のペペロンチーノ焼きそば
油淋鶏
我が家の定番息子の好きな料理です。
春雨サラダ
トマト、きゅうり、ハム、コーン
栃尾油揚げのピザ
半分に開いて
ソースはマヨネーズとオイスターソースを1:1
長ネギ、シラス、チーズを乗せてオーブントースターで焼きます。
結構ボリュームありました。
ご馳走様☆
おまけ
カツオの叩き
豚しゃぶ
蒸し茄子、きゅうり、白髪ねぎ
新玉ねぎのサラダ
海老、アボカド
さつま揚げ(夫のツーリング土産)
奥のさつま揚げはなんとジャガイモ味だった!
私は真ん中の紅ショウガが好みでした。
ご馳走様☆
おまけ
棒餃子
これは米久さんの頒布会品です。
つくね鍋
大根、人参、椎茸、えのき、最後に菜花を加えました。
個別がなかった(>_<)
トマ玉レタス
ご馳走様☆
おまけがないから今日はこれ
大根ソバ
千切りの大根がたっぷり乗っています。
向かいの夫は大盛り
美味しかった。
刺身
実家から戻る途中で角上で購入
頭がついているのはメバル
ササミの梅シソ巻き
茄子のバタポン
ご馳走様☆
いつもより帰りが遅くなってしまったので適当( *´艸`)
おまけ
母は施設は空きがあり決まりましたが入居は4月初めになりそうです。
それまではショートステイの継続になります。
ミートローフ
コールスローサラダ
キャベツ、たまねぎ、人参、きゅうり、トマト
スパニッシュオムレツ
ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、ウィンナ
明太パスタ
ご馳走様☆
おまけ
今日は9時に美容院を予約してそのまま実家に金曜日まで出かけてきます。
自宅の片付けや母の施設入居の準備等色々な手続きが必要です。
ブログはお休みさせて頂きます。
m(__)m
ヒレカツ
サラダ
ブロッコリーのお焼き
ブロッコリーとシラス入り
いつも参考にさせて頂いてる「くまの限界食堂」さんのレシピです。
タレは我が家はマヨネーズ、黒胡椒、味ぽんを混ぜたもの
豆腐の中華餡かけ
食べ始めてから写真がないことに気づいたので
もう半分になってる。m(__)m
ご馳走様☆
全体も撮るの忘れているので今日のおまけは昼ご飯
胡麻豆乳冷やしうどん辛子明太乗せ
牛肉入りガーリックライス
椎茸の肉詰め
真ん中は博多春菊です
ジャガイモの明太マヨソースかけ
オニオンスライス
ご馳走様☆
おまけ
娘も自宅に帰り今日からまた3人です。
実家の母は施設に入ることになりました。
食事の支度やデイの用意が思うようにできなくなったらしいです。
以前からお願いしていた施設を見学しました。
来週はまた火曜日に実家に行く予定。
施設の契約書の作成や現在介護保険でレンタル中のベッドの返却。
火曜日から金曜日まで忙しくなりそうです。
-絵画の販売-